❶ 出勤/退勤について

　・出勤は10分前を心がけ、着替えが終った後5分前にはピカイチを確実に打刻し就業できる状態でいること。

※遅刻・打刻忘れは店長に申請する。  ※本人以外の打刻を禁じ、不正があった場合は両者減給対象とする。　　

　・出退店の際は、一緒に働くスタッフ全員と挨拶すること。（笑顔で感じよく握手）

※お客様から見えるところで握手をするときは、できるだけ隠れてする　　

　・退勤の打刻は、持ち場から離れたあと、着替えを行う前までに済ませること。

❷遅刻/欠勤/退社について

　・やむを得ず遅刻・早退・欠勤がある際は店舗責任者に報告し了承を得ること。

　・欠勤する場合は、代理で出勤出来るクルーを自分で探すこと。

※代理なき欠勤は原則として認めない。※代理が見つかったら必ず店舗責任者へ報告する。 　　

　　　※自分と同等以上のスキルを持ったクルーを探すこと。

　・無断遅刻・無断欠勤はいかなる場合も厳禁。

　・退社を希望する際は、必ず１ヶ月前までに店舗責任者まで報告すること。

❸シフト提出期限

　　１日～１５日のシフト　 ⇒　前月の16日までに提出

　　１６日～末日のシフト　⇒　当月の1日までに提出

❹備品/貴重品の管理について

　・店舗備品・機器の管理不足により生じた紛失・故障・破損は店長および本人が 費用を一部負担する。

　・店舗備品・金銭等、故意による不正・窃盗・破損に対しては損害賠償を求め、一切の酌量はせず警察へ届け出ます。

　　※防犯カメラ調査・追跡調査・不足金調査を実施

　・貴重品の管理は各自で行い、紛失に対して会社は関与しない。

　・店内で発見したあらゆるお忘れ物は、発見場所/日時を書いたメモ用紙を添え保管BOXで1ヶ月は保管する。

    （※お客様への張り紙では保管しないことになっています）

❺勤務中の注意事項

　・規定以外の飲食を厳禁とする。※お客様からのおごりでも原則的に禁止とする。

　・私物の使用は厳禁とし、店内電話の個人的使用は禁止とする。

　・携帯電話の勤務中の携帯は禁止とする。

　・店舗責任者への報告なしに私用などで店舗を離れることを禁止する。※休憩時の喫煙なども必ず一声かけてから

　・営業終了後にお客様・従業員・部外者を入店させることを禁止し、 営業終了後は速やかに退店する。

　・飲食店に不向きな頭髪、身だしなみ等は厳禁とする。※身だしなみ規則参照

　・制服はクリーニングされた綺麗なものを着用する。

❻お客様とのルール

　・お客様からの頂き物は原則的に禁止とする。

　　断るのが困難な場合は必ず店舗責任者に報告し、次回以降は受け取れない旨を伝える。

　・お客様とグループ店舗内での飲食を禁止する。

　・お客様はお客様。節度を持った距離感を保つこと。

　　 ※営業に支障の出る過度な接客・サービス、写真撮影など行わないこと。

❼個人SNSの使用について

　・お客様からと個人のアカウントでのやり取り禁止

　・個人のアカウントを聞かれた場合は「会社の決まりで禁止されているので…」と断りましょう。

　・お店のバックヤードや、MTGの内容、商品のレシピ、店舗の情報を個人のSNSにアップすることは禁止

　　（内容によっては厳重注意だけでは済まない場合もあります。情報漏えいは名誉棄損・犯罪に成りえます）

　※お客様とのトラブルを避ける為

　※写真を撮られて投稿されたり、タグ付けされたりするのが嫌な子を守る為

　※お客様との適度な距離を保つ為

❽その他

　・未成年のお客様に対しアルコールの提供をしない。

　　　※店舗外でクルー同士のコミュニケーションとしても未成年の飲酒はしない・させない。

　・従業員の来店においては10％の割引をする。

　　　※職場であることを意識し働いているクルーに対する態度・言動に注意する

　　　※泥酔禁止

　　　※客席以外の立ち入りをしないこと

　　　※入店時に必ず名乗り、挨拶をすること

　　　※CAFÉ・小売店は除外とする

　・社内恋愛禁止

　　　※万が一付き合うことになった場合はどちらか一方を退職または他店舗への移動とする。

　　　※事実を隠す不義的行為があった場合は厳罰に処す。

　・まかないは1食300円　※給料から天引き